Nos bons plans et coups de cœur

Notre coup de cœur du jour

Bons plans et coups de coeur dans l'Yonne
Cuisson des Financiers

Les bons gâteaux de l’entreprise “La Biscuiterie de Bourgogne“.

Aujourd’hui, nous avons envie de vous parler d’un de nos coups de cœur, une entreprise familiale Icaunaise, la Biscuiterie de Bourgogne. La gourmandise et les plaisirs sucrés y sont à l’honneur. Ainsi, dès votre arrivée, serez-vous accueilli par Le parfum délicat de l’amande et du beurre frais.

Ces ingrédients sont, en effet, depuis près de 4 siècles, la base de la recette des financiers que nous aimons tant et qui font la renommée de cette maison.

Dès 2012, Geoffrey CHOPARD, directeur de l’entreprise a élaboré sa propre recette. Il propose ses mini-financiers et autres biscuits sous différentes déclinaisons de saveurs. Un régal assurément qui n’a d’égal que l’exigence du choix des ingrédients, la passion et le savoir- faire.

De plus, la plupart des matières premières utilisées proviennent de Bourgogne afin de garantir la traçabilité et une qualité optimale.

Visite d'un groupe à la biscuiterie
Fabrication des gâteaux à la biscuiterie
bons plans et coups de coeur - Boutique de la Biscuiterie de Bourgogne

Alors si vous nous suiviez à la découverte de cette entreprise, fleuron de la gastronomie Icaunaise dans toute son exquise authenticité.