Terroirs de l’Yonne

Description

Laissez-vous aller à la gourmandise et savourez les meilleures spécialités de l’Yonne. Goûtez une cuisine riche, raffinée et intimement liée aux produits du terroir de Bourgogne. Un festival de saveurs !

1 journée

De 20 à 40 personnes

Valable toute l'année 2020

134 km

Programme

9 h 30

VILLIERS-LOUIS  ( 1 heure 30) Visite guidée chez un apiculteur.
Créée en 2000 par des producteurs passionnés avec près de 100 ruches, l’exploitation apicole comprend aujourd’hui environ 700 ruches dans un rayon de 80 kilomètres autour de Villiers-Louis, à proximité de Sens. 7 variétés de miel sont produits tout au long de l’année : le miel d’acacia, les miels toutes fleurs, le miel de printemps, le miel de tilleul, le miel de châtaignier, le miel de luzerne et le mile de ronce. Visite guidée, diaporama et dégustation de produits apicoles.

12 h 15

LIGNY -LE-CHATEL (2 heures)
Déjeuner dans un restaurant traditionnel Logis 3 cocottes. Menu terroir proposé

15 h

IRANCY ( 1 heure 30). Visite guidée.
Accueil dans une exploitation familiale de 14 hectares qui respecte les terroirs et les traditions qui ont fait la réputation du village « Irancy ». Visite et dégustation commentée de 5 vins.

17 h 30

ARMEAU (1 heure 30)Visite d’un élevage d’escargots.
Venez découvrir un élevage d’escargots créé au printemps 2009. Vous aurez ainsi le plaisir d’aller à la rencontre de l’un des 100 000 habitants de l’exploitation dont vous pourrez suivre l’intégralité du parcours : de la conception à l’assiette ! Dégustation des produits de l’élevage à l’issue de la visite.

Tarifs

Base 20/40 participants : 53 € /personne

Ces prix comprennent

Les dégustations et les droits d’entrée dans les sites et monuments prévus au programme,

Le déjeuner, boissons comprises,

Une gratuité pour 20 personnes payantes. La première de ces gratuités est automatiquement attribuée au chauffeur.

Ces prix ne comprennent pas

Le transport,

Les achats personnels.

Je réserve

Formulaire de pré-réservation

Les champs annotés d’un astérisque sont obligatoires et les données collectées afin qu’il soit fait suite à la demande de la personne concernée sont traitées conformément à la politique de protection des données à caractère personnel des clients, partenaires et prospects accessible ici

contact

Sandrine Demande de réservation
YONNE RÉSERVATION Bâtiment « le 89 » 16-18 boulevard de la Marne 89000 AUXERRE, FRANCE
+33 (0)3 86 72 92 10