Terroir de l’Yonne

Description

Laissez-vous aller à la gourmandise et savourez les meilleures spécialités du terroir de l’Yonne. Goûtez une cuisine riche, raffinée et intimement liée aux produits de Bourgogne. Un festival de saveurs !

1 journée

De 20 à 50 personnes

Valable toute l'année 2022

67 km

Programme

9 h 30

VILLIERS –LOUIS  (1 heure 30). Visite d’une exploitation apicole

Créée en 2000 par des producteurs passionnés avec près de 100 ruches l’exploitation apicole, comprend aujourd’hui environ 700 ruches dans un rayon de 80 kilomètres autour de Villiers-Louis, à proximité de Sens. 7 variétés de miel sont produits tout au long de l’année : le miel d’acacia, le miel toutes fleurs, le miel de printemps, le miel de tilleul, le miel de châtaignier, le miel de luzerne et le miel de ronce. Visite guidée, diaporama et dégustation de produits apicoles.

 

12 h

BRIENON-SUR-ARMANCON (2 heures) Déjeuner dans un restaurant traditionnel .

14 h 15

BRIENON-SUR-ARMANCON  (1 heure 45 )Visite d’un élevage de cerfs.

Accueil à la ferme de Saint-Loup, dans les pâturages de la vallée de l’Armançon où Hervé MOREAU vous proposera la visite de son élevage de cerfs constitué d’environ 150 animaux en liberté. Dégustation de produits charcutiers à l’issue de la visite.

16 h 15

IRANCY (1 heure 30)Visite d’une cave et dégustation.

Accueil dans une exploitation familiale de 14 hectares qui respecte les terroirs et les traditions qui ont fait la réputation du village « Irancy ». Visite et dégustation commentée de vins.

 

 

Tarifs

Base 20/50 participants : 48,40 € /personne

Ces prix comprennent

– Les dégustations et les droits d’entrée dans les sites et monuments prévus au programme,
– Le déjeuner, boissons comprises,
– Une gratuité pour 20 personnes payantes. La première de ces gratuités est automatiquement attribuée au chauffeur.

Ces prix ne comprennent pas

– Le transport,
– Les achats personnels.

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    Sandrine Demande de réservation
    YONNE RÉSERVATION Bâtiment « le 89 » 16-18 boulevard de la Marne 89000 AUXERRE, FRANCE
    +33 (0)3 86 72 92 10